메뉴 수정 하는법 알려주세요...(타이틀 말구요)

음..제가 요즘 하는 게임 중 몇개가..esc누를때 나오는 메뉴를
저장과 게임종료 두개만 나오게 했더군요..
이거 어떻게 하는건지..